Qualidade da produção também aumento no último mês de 2025.
A produtividade média da cana-de-açúcar na região Centro-Sul em dezembro foi de 73,4 toneladas por hectare, aumento de 26,6% em relação ao mesmo mês de 2024, quando a média foi de 58 toneladas por hectare. Os dados são do Boletim de Olho na Safra, elaborado pelo Centro de Tecnologia Canavieira (CTC) com base em informações da Plataforma de Benchmarking.
A qualidade da cana também apresentou evolução. O ATR de dezembro passou de 104,4 kg/t para 117,9 kg/t, crescimento de 12,9% na comparação anual.
No acumulado da safra 2025/26 (abril a dezembro), o Boletim aponta uma queda de 4,6% na produtividade, com média de 74,7 t/ha frente às 78,3 t/ha no mesmo período da safra anterior. O ATR acumulado está em 135,9 kg/t, contra 137,3 kg/tno ciclo passado, queda de 0,9% (Globo Rural, 16/1/26)
