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Produtividade da cana do Centro-Sul acumula queda de 4,9% na safra 25/26

Impactos da seca e de incêndios no ano passado devem marcar o desempenho do ciclo 2025/26, afetando áreas-chave do maior produtor e exportador de açúcar do mundo.

A produtividade média dos canaviais do Centro-Sul do Brasil no acumulado da safra 2025/26 registrou queda de 4,9% na comparação com o mesmo período do ano passado, para 74,7 toneladas/hectare, apontou nesta sexta-feira (12) um boletim do Centro de Tecnologia Canavieira (CTC).

O ciclo 2025/26 (abril/março) sofreu impactos do tempo seco no ano passado, além de focos de incêndio que atingiram importantes áreas canavieiras do país, o maior produtor e exportador global de açúcar.

Neste contexto, a média do Açúcar Total Recuperável (ATR), indicador de qualidade da cana sobre a capacidade de conversão em açúcar e etanol, foi estimada em 136,1 kg por tonelada de cana no acumulado da safra, queda de 0,9% no comparativo anual.

Já a produtividade média da cana do centro-sul em novembro foi de 63,3 toneladas por hectare, crescimento de 0,7% ante o mesmo mês da safra anterior. O ATR em novembro apresentou aumento de 8,6%, para 134,3 kg/t.

Em outubro, o CTC já havia apontado crescimento de 4,3% na produtividade média em relação ao mesmo período da safra anterior, para 64,6 t/há (Reuters, 12/12/25)

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